Når det kommer til fødevaresikkerhed, er certificeret arbejdstøj mere end bare at vælge de rigtige bukser eller den rigtige jakke. Det handler om at vælge den rigtige kombination – og netop dét vurderes gennem DIN 10524-standarden.

Vi bliver ofte spurgt, om enkeltdele kan være certificeret hver for sig. Svaret er nej. Ifølge DIN 10524 gælder certificeringen for det samlede sæt – typisk en overdel og en underdel båret sammen – og ikke for de enkelte stykker isoleret.

Sådan fungerer certificeringen

Certificeringen udføres af anerkendte testinstitutter som Hohenstein Laboratories GmbH & Co. KG. Her vurderes både tekstilmaterialet og den færdige tøjkombination ud fra kravene i DIN 10524.

Sådan foregår det:

Tekstilmaterialet testes for hygiejniske egenskaber som rengøringsvenlighed, slidstyrke og egnethed til fødevareproduktion.
Den færdige tøjkombination – f.eks. bukser og jakke – vurderes samlet for at sikre, at designet understøtter god hygiejne, minimerer risikoen for kontaminering og fungerer under realistiske arbejdsforhold.
Certifikater kan udstedes separat for både tekstilmateriale og det færdige produkt – afhængigt af, hvad der er testet. Fuld overensstemmelse med DIN 10524 i risikoklasse 1, 2 og/eller 3 opnås kun, når begge dele er certificeret og anvendes sammen som en godkendt kombination.

Hvad betyder det, når du vælger arbejdstøj?

Certificering er et vigtigt redskab, når du skal vælge arbejdstøj til fødevareproduktion. Den hjælper dig med at sikre, at dine medarbejdere bærer tøj, der lever op til hygiejnekravene og minimerer risikoen for kontaminering.

Da certificeringen gælder specifikke kombinationer, er det afgørende at vælge dele, der er testet og godkendt sammen. Ikke alle overdele passer med alle underdele – derfor er det vigtigt at vælge certificerede sæt.

Se de certificerede kombinationer her på siden

For at gøre det nemt at vælge rigtigt har vi samlet alle certificerede tøjsæt ét sted. På vores hjemmeside finder du hurtigt de kombinationer, der er testet og godkendt til netop din hygiejnerisikoklasse.