HACCP ready.

På Kentaur vet vi hur viktig hygien är inom livsmedelsindustrin. Därför har vi utvecklat HACCP-certifierade arbetskläder som uppfyller de högsta kraven på säkerhet, komfort och funktionalitet.

Vad är HACCP?

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) är ett internationellt erkänt system för hantering av livsmedelssäkerhet. Det används för att identifiera, bedöma och förebygga risker i hela livsmedelsproduktionen – med fokus på att förhindra kontaminering innan den sker.
I många fall är HACCP ett lagkrav, särskilt inom reglerade branscher som livsmedelsproduktion och -bearbetning.

Vad är DIN 10524 och varför är det viktigt?

DIN 10524 är en tysk standard som fastställer hygienkrav för arbetskläder inom livsmedelsindustrin. Den stöder implementeringen av HACCP genom att säkerställa att arbetskläder som används i livsmedelsmiljöer uppfyller specifika krav på hygien och design – till exempel användning av lätt rengörbara material, inga fickor på kläderna i riskzoner och färre sömmar där bakterier kan samlas.

Standarden delar in arbetskläder i tre hygienriskklasser beroende på hur stor risken för livsmedelskontaminering är i den aktuella arbetsmiljön:

Vårt fokus på hygien och säkerhet

Vår HACCP-kollektion är certifierad för alla tre hygienriskklasser enligt DIN 10524. Varje plagg är designat med hygieniska material och funktionella, sömlösa lösningar som minimerar risken för kontaminering – utan att kompromissa med komforten. Det gör det enklare för företag att uppfylla livsmedelssäkerhetslagstiftningen och samtidigt hålla medarbetarna både bekväma och produktiva.

Observera att certifieringen gäller kombinationen av över- och underdelar – och inte för de enskilda delarna var för sig. Alla produkter är inte godkända för alla riskklasser, så det är viktigt att välja rätt arbetskläder som passar din riskklass.

Läs mer och se de möjliga kombinationerna av våra arbetskläder

Behöver du hjälp att hitta rätt arbetskläder?

Vi är redo att vägleda dig genom urvalsprocessen och säkerställa att ditt team får rätt arbetskläder för deras specifika hygienzoner. Har du frågor eller behöver personlig rådgivning? Kontakta oss gärna på [email protected] – vi hjälper dig vidare.

Se vår HACCP-kollektion här