“”

Rasmus Munk Chef, Restaurant Alchemist, København Jag hade möjlighet att vara med och skapa våra uniformer tillsammans med designern från Kentaur, och jag är mycket nöjd med resultaten. Förutom att se smart ut, är materialet andningsbart med en härlig lätt känsla som gör det mycket behagligt att arbeta i. Förklädeslösningen som eliminerar behovet av remmar känns mycket befriande. Performing at the front line. undefined Få din logotyp eller ditt namn broderat på dina arbetskläder. Made for people. At work. Ansvar är mer än ett 6-bokstävers ord. Det är handling.

Sedan 1990 har Kentaur haft fokus på att skapa arbetskläder som inte bara ser bra ut, utan också är bekväma och funktionella in i minsta detalj. Vi utvecklar varje plagg med ambitionen att skapa värde för professionella tvätterier, särskilt anpassat till deras affärsmodeller och behov. Samtidigt arbetar vi för att upprätthålla en ansvarsfull leverantörskedja och agera ansvarsfullt i allt vi gör.

Vivi Møller Madsen Rörligheten i kläderna är optimal eftersom de är stretchiga, vilket ger bättre rörelsefrihet. De sitter bekvämt. Härliga byxor, både sommar- och vinterbyxorna. Det är viktigt att det finns fickor för de saker vi behöver ha med oss. Invånarna har kommenterat mycket på att färgerna är fina och lugna, vilket på något sätt också lugnar dem. De tycker att det ser bra ut på oss. Få din logotyp eller ditt namn broderat på dina arbetskläder. Made for people. At work. Ansvar är mer än ett 6-bokstävers ord. Det är handling.

Få din logotyp eller ditt namn broderat på dina arbetskläder. Vårt never-out-of-stock program kommer aldrig att göra dig besviken. Ansvar är mer än ett 6-bokstävers ord. Det är handling.

Få din logotyp eller ditt namn broderat på dina arbetskläder. Made for people. At work. Ansvar är mer än ett 6-bokstävers ord. Det är handling.

HoReCa, Retail & HACCP Healthcare & Service Vårdbroschyr Sverige HoReCa Essentials & Ambassadors (Engelska) Retail (Tyska) Value Added Service Value Added Service ESG ESG Brochure 2025/2026 Responsibility Report 2025 2024/2025 2023/2024 2022/2023 2021/2022 2020/2021 2017/2018 2016/2017 2015/2016 2014/2015 2013/2014 2012/2013

From concept to counter. Kentaur utvecklar arbetskläder för detaljhandeln som håller för vardagen i butiken och samtidigt lever upp till kraven från professionella tvätterier. Med utgångspunkt i skandinavisk design kombinerar vi stil, komfort och funktionalitet i kollektioner som behåller passformen och färgen tvätt efter tvätt. Som din samarbetspartner samlar vi allt från design och utveckling till logistik och Value Added Services, så att du får en lösning som fungerar i praktiken och gör vardagen enklare. From insight to innovation. Vår produktutveckling börjar med de människor som bär och hanterar våra arbetskläder. Genom användardriven innovation och nära samarbete med tvätterier och textilservicepartners lär vi oss hur arbetskläder fungerar i verkligheten. Den kunskapen kombinerar vi med trender, ansvarsfulla initiativ och slitstarka material för att skapa plagg som förenar komfort, rörelsefrihet och dokumenterad hållbarhet. Målet är att utveckla arbetskläder som både speglar den känsla kunderna möter i butiken och den stolthet medarbetarna känner när de bär dem. Features utvecklade för retail På Kentaur handlar design om mer än utseende. Det handlar om funktion i vardagen. Varje kollektion skapas med omtanke och formas av erfarenheter från verkliga arbetssituationer. Andningsbara piképaneler ger komfort och rörelsefrihet hela dagen, medan uppvikbara ärmar och praktiska fickor gör arbetet enklare. De breda förklädena ger full täckning och är bekväma att röra sig i. I de stickade piképanelerna använder vi CiCLO®-teknologi som hjälper syntetiska fibrer att brytas ner naturligt och därigenom minskar mikroplastföroreningar utan att kompromissa med kvalitet eller hållbarhet.Varje detalj är utvecklad för att göra skillnad för användarna och för våra samarbetspartners. ICA Medis, Stockholm När ICA Medis i Södermalm, Stockholm, öppnade igen efter en omfattande renovering ville de att deras arbetskläder skulle spegla samma fräscha energi som butiken. Tillsammans med Tingstad utvecklade vi ett modernt arbetsklädeskoncept som fångar andan i deras team och i Södermalm. Att se våra arbetskläder i bruk hos ICA Medis gör oss stolta och påminner oss om varför vi gör det vi gör.

Arbetskläder har stor betydelse. För den erkända restauratören och den upptagna kocken och servitören. För den engagerade läkaren och den omtänksamma vårdassistenten. Och för de flesta andra människor när de är på jobbet. Därför har Kentaur sedan 1990 haft fokus på att skapa arbetskläder som inte bara ser bra ut, utan också är bekväma och funktionella in i minsta detalj. Arbetskläder som gör vardagen bättre för dem som bär dem. Varje plagg utvecklas med ambitionen att skapa värde för professionella tvätterier. Lösningar som är anpassade efter deras affärsmodeller och behov. Samtidigt arbetar vi för att säkerställa en ansvarsfull leverantörskedja och agera ansvarsfullt i allt vi gör. Vi är danska i vårt sätt att arbeta. I vår affärsetik, vår organisationskultur och i det raka och okomplicerade sättet vi samarbetar på. Med varandra. Och med våra kunder och partners. I slutändan gör vi allt för människor i arbete. Made for people. At work. What we stand for Hos Kentaur är det inte bara viktigt vad vi gör, utan också hur vi gör det. Principerna nedan präglar hur vi tänker, designar och arbetar varje dag. Creating value. At work. Hos Kentaur designar vi arbetskläder med fokus på att skapa värde i hela arbetsklädessystemet. Från återförsäljare som representerar vårt varumärke till textilservicepartners som hanterar plaggen varje dag, och i slutändan för människorna som bär dem. Value for Textile Service. Built in. Våra arbetskläder är utvecklade för textilservice. Från slitstyrka till lång livslängd är varje detalj utformad för att fungera i professionella tvätterier. Läs mer Value for dealers. Built together. Vi stöttar våra återförsäljare med produkter, verktyg och tjänster som gör det enklare att presentera och sälja Kentaur arbetskläder. Läs mer

Från kök och kliniker till restauranger, butiker och produktion arbetar vi med människor som delar vår passion för gott hantverk, funktionalitet och hög yrkesskicklighet.Människorna som bär Kentaur inspirerar oss varje dag genom den stolthet, det engagemang och den yrkesskicklighet de tar med sig i sitt arbete. Ambassadörer. Lukas Kienbauer I den österrikiska staden Schärding har Lukas Kienbauer skapat ett gastronomiskt universum präglat av precision, personlighet och känsla för detaljer. Idag utmanar han fine dining på sina egna villkor. Brian Bojsen Brian Bojsen är känd för sitt okonventionella sätt att arbeta med gastronomi, där mat, äventyr och upplevelser smälter samman i en värld präglad av personlighet och kreativitet. Liv Schlüter Vid bara 26 års ålder har den tyska konditorn Liv Schlüter redan gjort avtryck i gastronomins värld. Med kreativitet, precision och ett modernt synsätt på sitt hantverk utmanar hon det söta hantverket på nya sätt. Michael Nørtoft Tillsammans med sin hustru Lærke leder Michael Nørtoft Michelin-restaurangen Ti Trin Ned. Med erfarenhet från några av Danmarks främsta restauranger är ambitionen att skapa gastronomiska upplevelser där kvalitet, omtanke och detaljer går hand i hand. Nationella kocklandslag. Danmark. Det danska kocklandslaget förenar precision, stark sammanhållning och gastronomi på högsta nivå. Tillsammans delar vi passionen för kvalitet, känsla för detaljer och gott hantverk i köket. Finland. Det finska kocklandslaget representerar modern gastronomi med fokus på samarbete, precision och kvalitet. Tillsammans delar vi ambitionen att skapa de bästa förutsättningarna för människor som arbetar i professionella kök.

Vill du arbeta på en plats där människor betyder något och där varje roll gör skillnad? Hos Kentaur är arbete mer än uppgifter och titlar. Det handlar om förtroende, utveckling och meningsfullt samarbete över team och länder. Upptäck mer om vad som driver oss, hur vi arbetar och var du kanske kan se dig själv. People first. That is Kentaur. Se hur samarbete, respekt och gemenskap präglar vardagen hos oss. Learn your way. Grow with us. Upptäck hur vi stöttar din utveckling och hjälper dig vidare i din karriär. Behind the brand. Value in every detail. Få en inblick i organisationen, tankarna och värderingarna bakom Kentaur. Start here. Go anywhere. Börja din karriär hos oss och se vart den kan ta dig. One company. Three countries. Vi är ett team över Danmark, Polen och Norge, förenade av gemensamma värderingar, starkt samarbete och en gemensam ambition om kvalitet. Från vårt huvudkontor i Fredericia till vår produktion i Łobez och vårt säljkontor i Asker bidrar varje Kentaur-kollega till att skapa arbetskläder som gör skillnad. Kentaur A/S. undefined Kentaur Poland. undefined Kentaur Norway. undefined Möt Kentaur.

Dessa försäljnings- och leveransvillkor är giltiga för alla avtal som ingås mellan Kentaur A/S (nedan kallat Kentaur) och köparen, såvida inte Kentaur skriftligen har accepterat annat avtalsgrund. Senast uppdaterad januari 2026.

Mix & Match – ditt visuella verktyg för arbetskläder Vill du snabbt och professionellt sätta ihop och presentera arbetsklädeslösningar som matchar din kunds bransch och behov? Med vår Mix & Match-funktion kan du enkelt kombinera stilar, färger och funktioner – och skapa visuella lösningar som passar allt från hotell och restauranger till vårdhem och butiker. Se videon nedan där vi guidar dig steg för steg i hur du använder Mix & Match – från första klicket till en färdig PDF redo att delas. Föredrar du att läsa instruktionerna istället? Scrolla ner och följ guiden under videon. Så fungerar det Enkel åtkomst Du kan öppna Mix & Match på två sätt: Direkt från en produktsida – hoppa in med den valda produkten Från din MyKentaur-profil – se dina projekt och starta ett nytt Tre huvudområden i konfiguratorn Höger sida: Utforska och välj produkter från hela sortimentet Vänster sida: Se dina valda produkter och byt färger Mitten: Styla din skyltdocka genom att dra och släppa arbetskläder – och välj hudton för ett personligt och realistiskt uttryck. Gör ditt projekt redo När du har stylat din första uppsättning arbetskläder, klicka på ’Go to Project Overview’ för att: Lägga till fler stilar Anpassa din PDF Ladda ner eller skicka förslaget till kunden Anpassa din PDF – gör intryck Innan du genererar PDF'en kan du: Välja en bakgrund som matchar kundens bransch Lägga till både din och kundens logotyp Bifoga produktdatablad Skicka PDF'en direkt till kunden (upp till 5 stilar per projekt) Klicka på ’Generate PDF’ – och du är redo!

Vår "Vingjacka" är en mycket populär jacka bland kockar och servicepersonal från olika delar av världen, eftersom den fusionerar den enkla kockjackan och den klassiska dubbelknäppta kockjackan. Vi kallar den vår kock- och servicejacka eftersom den också ofta efterfrågas som ett element för klädkoncept riktade mot detaljhandeln, catering och bagerier. Den lätta tygvikten (175 - 180 g/m²) gör jackan bekväm att bära i ofta varma miljöer. Den kommer med många olika detaljer, vilket sammanlagt ger ett mer avslappnat, jordnära utseende. Jackan har en enda synlig tryckknapp vid halsen, vilket hjälper till att göra denna design helt unik. Vingjackan finns i olika kvaliteter och fem olika färger: vit, svart, grön, sand och blå.

När patisserikonst blir en visionDen tyska konditorn Liv Schlüter har redan vid 26 års ålder skapat en imponerande karriär inom gastronomi på högsta nivå. Som medgrundare av Patisserie Lumière representerar hon en ny generation av kockar och konditorer som inte bara drivs av hantverk och kreativitet, utan också av viljan att skapa en ny kultur i köket.Hennes historia börjar långt före Michelinrestauranger och exklusiva kunder. Den börjar i barndomshemmet i Köln.En barndom med mat i centrumMat har alltid varit en samlingspunkt i Liv Schlüters familj. Helgerna spenderades på lokala marknader där familjen köpte färska råvaror och lagade mat tillsammans. ”Det var alltid något vi gjorde tillsammans som familj”, berättar hon. ”Mina föräldrar älskade att ha gäster. Vi hade ofta vänner på besök och det serverades god mat och gott vin. Det var där jag lärde mig både matlagning och gästfrihet.”Som 12 åring kom hon för första gången in i ett professionellt kök genom en praktik via skolan och upplevelsen gjorde stort intryck på henne. Där kände hon energin, tempot och gemenskapen i köket och förstod snabbt att det var den världen hon ville vara en del av.”Jag såg hur stora kök fungerar och jag älskade det. Man kan göra människor glada direkt genom god mat. Då blev det tydligt för mig. Jag ville inte bara sitta i skolan. Jag ville skapa något.”Att våga ta chansenSom 17 åring var hon redo att ta nästa steg. Hon gick in på Michelinrestaurangen Maibeck med bilder på maten hon själv hade lagat hemma och bad om en chans. Liv Schlüter Jag visade bilder på det jag hade gjort och sa: Jag vill gärna arbeta hos er. Hon fick jobbet. Schlüter började i dessertköket och hittade snabbt sin riktning. Medan det varma köket krävde tempo och precision gav konditoryrket plats för något mer eftertänksamt. ”För mig är konditori som att teckna. Det är konst. Man har tid att tänka, bygga upp något och skapa ett verk.” När råvarorna talar för sig självaArbetet i fine dining kök formade inte bara hennes teknik utan också hennes syn på matlagning. En princip vägleder henne fortfarande idag.”Man ska inte gömma råvarorna. De ska få tala för sig själva. Det handlar om kvalitet.”Hos Patisserie Lumière syns filosofin i varje detalj. Smakerna är enkla och välbalanserade så att varje råvara tydligt får komma fram.Att göra saker annorlundaBakom fine dining världens estetik upplevde Liv Schlüter tidigt också den hårda tonen och intensiva stämningen som ofta präglar professionella kök.”Kök kan vara väldigt högljudda och hårda. Det hade jag svårt för i början”, berättar hon.I stället för att bara acceptera det började hon tänka i nya banor. Tillsammans med sin affärspartner Fabian Scheithe skapade hon Patisserie Lumière med ambitionen att göra saker annorlunda.Företaget hjälper restauranger och hotell med exklusiva desserter så att pressen i köken kan minska utan att kompromissa med kvaliteten. Målet är inte bara att skapa bra produkter utan också bättre förutsättningar för människorna bakom dem.När kreativitet möter designFör Liv Schlüter har kreativitet aldrig varit begränsad till tallriken. Som barn satt hon med papper och sax och designade sina egna kläder. Den skaparglädjen har följt henne genom alla delar av hennes liv och arbete.Idag kommer det till uttryck i samarbetet med Kentaur där hon är med och designar sin egen kockjacka.”Jag har alltid älskat att skapa saker, inte bara mat utan också design. Det känns helt naturligt att kombinera det nu.” Funktion och komfort i köketFör henne är arbetskläder en viktig del av vardagen i köket.”I köket är man i rörelse hela tiden och arbetar långa dagar. Kläderna måste kännas lätta och flexibla, nästan som sportkläder, men samtidigt se rena och eleganta ut.”Passformen spelar en viktig roll, särskilt som kvinna i en bransch där arbetskläder traditionellt inte har designats med kvinnor i åtanke.”Man känner sig lätt gömd i oversized jackor. Det är viktigt att kläderna passar kroppen och känns rätt.”Det som betyder mest för henne är balansen mellan estetik, funktionalitet och ansvar.”Det handlar inte bara om utseendet. Det handlar också om kvalitet och hållbarhet, och det är något vi också värdesätter högt i vårt eget arbete.”Drömmarna slutar inte härPatisserie Lumière grundades för bara två år sedan men varumärket har redan en tydlig identitet. Tillsammans med Fabian Scheithe har Liv Schlüter skapat en värld som förenar precision och personlighet.Deras samarbete balanserar hennes snabba kreativitet med hans strukturerade arbetssätt så att idéer utvecklas med både energi och fokus.Trots sin tidiga framgång har Schlüter fortfarande stora ambitioner. En dröm står särskilt tydligt. ”Jag drömmer om att öppna mitt eget konditori. En plats där människor kan komma in och uppleva det vi gör. Kanske blir det vårt nästa steg.”Till dem som drömmer om en karriär i köket är hennes råd enkelt men grundat i erfarenhet. ”Ta dig tid. Fokusera på det som gör dig glad och följ din dröm på ditt eget sätt.”

Vi har för närvarande inga lediga tjänster. Men om du är nyfiken på att arbeta hos Kentaur eller har en idé om hur du kan bidra hos oss är du varmt välkommen att skriva till [email protected]. Vi hör alltid gärna från engagerade och kompetenta personer som delar våra värderingar. Är du student eller praktikant och vill skaffa dig erfarenhet? När vi har studentjobb, praktikplatser eller möjligheter till projekt- eller examenssamarbeten kommer de att publiceras här. Fram till dess är du alltid välkommen att kontakta [email protected] om du vill veta mer om framtida möjligheter.

Oberoende certifieringar bidrar till att dokumentera produktsäkerhet, ansvarsfull produktion och miljöprestanda inom textilindustrin.Hos Kentaur arbetar vi med ett antal erkända certifieringar och verifieringssystem som bidrar till transparens i våra material, produktionsprocesser och vår leverantörskedja.Nedan kan du läsa mer om de certifieringar som är relevanta för våra produkter och vår produktion.

Silhuettguide Det ska vara enkelt att hitta rätt passform. Så att användaren upplever komfort och funktion redan från första dagen. För att göra valet enklare har vi tagit fram tydliga symboler som visar passformen på våra byxor. På så sätt vet man alltid vad man kan förvänta sig. Hos Kentaur erbjuder vi fyra olika passformer: Relaxed, Regular, Shaped och Slim. De fyra passformerna gör det enklare att välja den modell som bäst passar behov, rörelse och arbetsdag.

Hos Kentaur arbetar vi med ansvar genom att mäta och förstå våra produkters miljöpåverkan.Det gör vi genom vår ansvarstrategi Our Choice, där vi systematiskt arbetar med de beslut som formar våra produkter. Det gäller både de material vi väljer och hur produkterna tillverkas. En viktig del av detta arbete är Product Environmental Footprint (PEF), som är en EU-metod för att mäta våra produkters miljöpåverkan genom hela deras livscykel. Genom att arbeta med PEF skapar vi ökad transparens i våra miljödata, så att våra kunder får ett bättre underlag för att fatta välgrundade beslut.Resultat från PEF kan dock vara komplexa. Även om vi kan mäta miljöpåverkan fram till distributionen spelar användningsfasen också en viktig roll för en produkts totala miljöavtryck. Hur en produkt används och tvättas, samt hur länge den håller, har stor betydelse för den totala påverkan. I praktiken innebär detta att hållbarhet och användningsfrekvens är avgörande faktorer. En produkt med högre påverkan i produktionen kan över tid ha ett lägre totalt avtryck om den håller längre och används oftare än ett alternativ.Detta perspektiv är viktigt att ta med när PEF-resultat ska tolkas. Om man endast ser till material eller produktion riskerar man att missa helhetsbilden av en produkts miljöpåverkan.Samtidigt är mätning avgörande. Genom att analysera och jämföra centrala indikatorer som växthusgasutsläpp, vattenanvändning och markanvändning ger PEF ett bättre underlag för beslut och kontinuerliga förbättringar.Våra utvalda miljöindikatorerProduct Environmental Footprint (PEF) mäter ett antal olika miljöindikatorer. För att göra resultaten mer överskådliga lyfter vi fram de indikatorer som är mest relevanta för våra produkter och vår värdekedja. Dessa indikatorer speglar områden där textilproduktion vanligtvis har en betydande miljöpåverkan och där mätningar ger en bättre förståelse för produkternas totala miljöavtryck.Eftersom våra arbetskläder tillverkas av både naturliga och syntetiska fibrer är vattenanvändning, markanvändning och klimatpåverkan särskilt viktiga faktorer. Vi inkluderar också indikatorer som mäter hur kemiska ämnen och näringsutsläpp kan påverka ekosystem och biologisk mångfald.De fem indikatorerna nedan är också de som visas på våra produktsidor för att göra miljöpåverkan enklare att förstå och jämföra. Så här mäter vi våra produkters miljöpåverkanFör att beräkna våra produkters miljöpåverkan samarbetar vi med Made2Flow, som är specialister på Product Environmental Footprint (PEF) inom textilindustrin. Tillsammans bedömer vi våra produkters påverkan från utvinning av råmaterial till leverans av våra arbetskläder till kunder.Beräkningarna baseras på data från vår egen värdekedja där det är möjligt. Dessa kompletteras med verifierade data från jämförbara textila leverantörskedjor. Baserat på detta samlade datamaterial beräknar Made2Flow miljöpåverkan för varje produkt genom alla relevanta steg i dess livscykel.Metoden följer den internationella standarden ISO 14040 samt Europeiska kommissionens Product Environmental Footprint Category Rules for Apparel and Footwear (PEFCR). Detta säkerställer att resultaten beräknas enligt erkända metoder och kan jämföras mellan produkter.Datagrunden består av både primära och sekundära data. Primära data utgör i genomsnitt 84 % av vår totala databas och samlas in direkt från vår egen leverantörskedja. Den återstående delen består av validerade sekundära data, som baseras på tidigare insamlade primära data och har valts ut utifrån deras relevans och representativitet för vår leverantörskedja.

Hos Kentaur arbetar vi strukturerat med ansvar i utvecklingen och produktionen av våra arbetskläder. Vår strategi Our Choice samlar vårt arbete med material, produktutveckling, transparens i leverantörskedjan och arbetsförhållanden.Vårt arbete utgår från Environmental, Social and Governance (ESG) och omfattar vår påverkan på miljön, människor och hur vi bedriver vår verksamhet.Genom dokumentation, transparens och samarbete med leverantörer och kunder arbetar vi kontinuerligt för att förbättra hur våra produkter tillverkas och används.Nedan kan du utforska de centrala områdena i vårt arbete med ansvar.

Hos Kentaur är ansvarsfullt företagande en grundläggande del av hur vi arbetar.Våra policys beskriver de principer och standarder som vägleder våra handlingar, beslut och samarbeten med medarbetare, partners och andra intressenter. Här kan du hitta våra viktigaste policys och riktlinjer.

När det som gör dig annorlunda blir din största styrkaBrian Bojsens väg till kulinarisk stjärnstatus har varit allt annat än traditionell. Den började inte i en strikt kockjacka eller i ett polerat restaurangkök, utan i flipflops, med den avslappnade charm som bara en surfare kan bära upp och en stark passion för att få människor att känna sig välkomna. Från första gången han dök upp i tyska tv-rutor stack Brian ut, inte bara genom sin matlagning utan också genom sin okonventionella och kompromisslösa stil. I dag är han en av Tysklands mest välkända kockar, men han håller fortfarande fast vid sitt unika sätt att se på både livet och arbetet.”Jag har alltid älskat att sticka ut”, säger Brian med ett skratt. ”Oavsett om det handlar om min matlagning, min stil eller de upplevelser jag skapar handlar det i slutändan om att vara trogen mig själv.” I farmors kök föddes de stora drömmarnaBrian Bojsen växte upp i den lilla orten Ågård norr om Kolding, där hans barndom präglades av en stark kärlek till naturen och tydliga familjetraditioner. Några av hans finaste minnen kommer från timmarna i köket tillsammans med sin farmor, där han lärde sig värdet av färska, enkla råvaror och glädjen i att samlas kring en måltid.”De där stunderna med min farmor lärde mig att mat är mer än bara något man äter. Det handlar om att föra människor samman”, säger Brian.Medan köket var en plats fylld av glädje och kreativitet var skolan en helt annan utmaning. Hans dyslexi gjorde att han ofta kände sig utanför och en traditionell akademisk väg kändes aldrig rätt för honom. Trots det drömde Brian stort redan som barn. Han ville arbeta med tv och ge liv åt berättelser och upplevelser.”Jag har alltid velat göra något kreativt, oavsett om det var att bli skådespelare, tv-programledare eller bara vara en del av något större än mig själv”, säger han. ”Folk berättade hela tiden vad jag inte kunde göra på grund av min dyslexi”, minns han, ”men jag visste att jag ville ha mer av livet.” Som 18-åring lämnade Brian Danmark med en stark längtan efter att upptäcka världen och följa sina drömmar.”Jag visste inte exakt vart jag var på väg”, säger han, ”men jag visste att jag måste börja någonstans.”Första stoppet blev Tyskland, där Brian började arbeta inom restaurangbranschen. Det som först bara var ett sätt att försörja sig utvecklades snabbt till en passion, ett perfekt sätt att kombinera kärleken till mat, kreativitet och förmågan att få människor att känna sig bekväma.Innan Brian på allvar hittade sin plats i gastronomins värld utforskade han livet som professionell surfare och senare som fotograf i New York.”Surfingen lärde mig uthållighet och fotograferingen lärde mig att se världen ur ett kreativt perspektiv”, säger han.Upplevelserna runt om i världen formade hans modiga och okonventionella sätt att laga mat på, något som snabbt blev en självklar del av hans identitet. Därför tackade han förstås ja när han i sista minuten blev inbjuden att vara domare i ett tyskt matlagningsprogram, trots att han inte ens ägde en kockjacka.”Jag ringde en vän och frågade om han kunde fixa en åt mig över natten”, berättar han. ”Jag ville trots allt inte se helt felplacerad ut.”Brian dök upp i kockjackan men ägnade inte en tanke åt skorna. Han hade bara på sig det han alltid gick i, sina flipflops. Skorna var aldrig tänkta som ett statement, men den oväntade stilen väckte uppmärksamhet och gav honom snabbt smeknamnet ”The Crazy Dane”.”Folk trodde att det var ett medvetet val”, skrattar han, ”men det var bara så jag alltid klädde mig. Jag tänkte inte ens på det.” En värld av smaker och äventyrI dag är Brians liv en virvelvind av kreativitet, smaker och äventyr. Som ägare till en av Hamburgs trendigaste restauranger har han etablerat sig som en kulinarisk ambassadör för nordisk gastronomi, alltid kryddad med sin karakteristiska oräddhet.Hans meny hyllar enkelhet och hållbarhet, skapad med färska lokala råvaror och oväntade smakkombinationer.”Det handlar om att ta något välbekant och ge det en twist”, säger Brian.Men Brians arbete sträcker sig långt bortom restaurangköket. Hans äventyrslust tar honom runt i världen där han skapar unika matupplevelser som för människor närmare naturen. Oavsett om han grillar nyfångad fisk över öppen eld i Norge eller lagar en festmåltid mitt ute i en svensk skog är hans filosofi alltid densamma: att samla människor genom maten. ”Att laga mat under öppen himmel skalar bort allt oväsentligt och tar bort allt brus”, förklarar han. ”Det är rått, ärligt och otroligt tillfredsställande.” För någon så aktiv och praktiskt lagd som Brian är kläderna inte bara en detalj, de måste fungera.”Jag gillar när jag slipper tänka på det”, säger han.Hans arbetskläder måste vara funktionella och praktiska men samtidigt ha tillräckligt mycket stil för att kännas som en naturlig del av hans personlighet.”När jag står i köket behöver jag kläder som är bekväma och rör sig med mig, inte mot mig”, förklarar han.Under de många timmarna av matlagning utomhus, där vädret kan vara oförutsägbart, blir värme och slitstyrka ännu viktigare. En av Brians favoritjackor har en förlängd rygg som är perfekt när han står på knä vid elden och lagar mat. Brian Bojsen Med kläderna från Kentaur har jag hittat arbetskläder som håller mig varm, ger mig rörelsefrihet och fortfarande känns som jag. Att hitta framgång på sina egna villkorFör Brian har framgång aldrig handlat om att passa in utan om att skapa sin egen väg i livet. Trots sin berömmelse i Tyskland har han aldrig tappat greppet om det som verkligen betyder något: att vara trogen sig själv och skapa genuina möten med andra människor.”Att sticka ut handlar inte om att vara prålig. Det handlar om att vara sig själv och låta det synas i allt man gör”, säger han.Hans resa är ett bevis på att uthållighet lönar sig. Han har alltid litat på sina instinkter, och just det menar han är anledningen till att han kunnat övervinna utmaningar som dyslexi och samtidigt skapa sin egen plats i en konkurrensutsatt bransch.”Det viktigaste är att hitta sin passion och följa den, oavsett vad andra säger. Det är precis det som har tagit mig hit i dag”, säger han.Det syns i allt han gör, från matlagningen till valet av verktyg och arbetskläder.”Varje detalj betyder något när man följer sin passion”, tillägger han. ”Det handlar inte om perfektion utan om att vara stolt över vem man är och det man bidrar med.”

Hos Kentaur erbjuder vi mer än bara arbetskläder. Vi hjälper dig att få hela lösningen att fungera i praktiken. Med våra Value Added Services samlar vi anpassningar, spårning, digitala verktyg och logistik i en samlad lösning. Det gör arbetsprocesserna enklare, minskar hanteringen och skapar värde för både textilserviceföretag och återförsäljare. Från brodyr och transfer till chipintegration, packning och förberedelse tar vi hand om detaljerna så att lösningen fungerar från början till slut. En partner. Full service. At work. Hos Kentaur står vårt team redo att hjälpa dig med både personlig rådgivning och marketing support. Personlig kontakt Vi tror att de bästa lösningarna skapas genom samarbete. Därför får du en personlig kontaktperson som hjälper dig att hitta lösningar som passar dina behov. Marketing & graphic support Behöver du bilder, grafik eller text? Vårt marknadsteam hjälper dig gärna. Du får tillgång till material av hög kvalitet för din marknadsföring, och du är varmt välkommen att dela våra inlägg i sociala medier. Kom ihåg att tagga oss och använda #Madeforpeopleatwork. Behöver du marketing support kan du kontakta vår Head of Marketing, Catarina Slangerup,på [email protected].

Our Choice är Kentaurs strategi för hur vi arbetar med ansvarstagande i våra produkter, leverantörskedjor och i vår egen verksamhet. Strategin samlar flera fokusområden, bland annat due diligence i leverantörskedjan, cirkulära lösningar, materialval, mätning av produkters miljöpåverkan samt arbetet med kommande EU-lagstiftning. Kraven på transparens och dokumentation inom textilindustrin ökar, och det gör även risken för vilseledande kommunikation. Hos Kentaur strävar vi därför efter att kommunicera tydligt och ansvarsfullt om vårt arbete, med fokus på dokumenterade initiativ. Nedan kan du utforska de olika delarna av Our Choice-strategin och se hur vi arbetar med ansvar i praktiken.

Hos Kentaur lägger vi mycket tid på att välja rätt material. Vi handplockar material utifrån deras egenskaper, eftersom de har stor betydelse för hur våra arbetskläder fungerar i praktiken. Våra krav sträcker sig längre än färg och utseende. Vi fokuserar på hållbarhet, komfort och material som klarar tvätt i industriella tvätterier. Alla material testas noggrant för att säkerställa att de uppfyller våra krav på kvalitet, funktion och lång livslängd. Det bidrar till att våra arbetskläder behåller både form, färg och funktion över tid. Vissa material utmärker sig genom sina egenskaper. Det kan handla om innovation, cirkularitet eller sociala och miljömässiga hänsyn i produktionen. Det är dessa material vi kallar Our Choice Materials. Så väljer vi material Innan ett material blir en del av vår kollektion genomgår det noggranna tester för att säkerställa att det uppfyller våra krav på slitstyrka, färgäkthet och övergripande prestanda. Våra arbetskläder ska behålla både form, färg och funktion över tid. Eftersom många av våra produkter används i miljöer där industritvätt är en naturlig del av vardagen måste materialen också tåla frekvent tvätt. Därför testar vi utvalda textilier i samarbete med professionella tvätterier för att säkerställa att de fungerar stabilt i ordinarie tvättprocesser. Endast material som uppfyller våra krav på kvalitet, hållbarhet och tvättbarhet blir en del av vår produktion. Our Choice Materials Vissa material har egenskaper som gör dem särskilt intressanta i utvecklingen av våra arbetskläder. Det kan till exempel vara innovativa produktionsmetoder, användning av återvunna resurser eller initiativ som förbättrar sociala och miljömässiga förhållanden i textilproduktionen. Dessa material samlar vi under beteckningen Our Choice Materials. Det är material som går bortom det konventionella och speglar vårt arbete med ansvar och kontinuerlig utveckling. Alla material har en miljöpåverkan. Valet av Our Choice Materials är därför i sig ingen garanti för ett lägre miljöavtryck i den färdiga produkten. Men ett medvetet materialval är ett viktigt steg i vårt arbete med att utveckla arbetskläder som är designade för att hålla länge. Materialen nedan ingår i vårt nuvarande urval av Our Choice Materials. Konventionella material Utöver Our Choice Materials består våra kollektioner även av ett antal välkända textilmaterial. Materialen är utvalda på grund av sin hållbarhet, komfort och lämplighet för professionella arbetsmiljöer och industritvätt.

We are pleased to announce that we are expanding and strengthening our group of owners. This means that we are even better positioned for the future by purposefully building on everything that already works well at Kentaur.   What does this mean for you as our customer? The short answer is that it will not affect your day-to-day work. Kentaur will continue to operate as it always has, and you will continue to meet the same people, the same values, and the same focus on quality, delivery, and collaboration. In the long term, the strengthened ownership provides us with an even stronger foundation to further develop our business and reinforce our position in both existing and new markets.   Who makes up the new ownership structure? Kentaur’s ownership now consists of three parties: Elkær Equity, which has joined as majority owner (75 per cent) Christian Beirholm, who continues as co-owner and Chief Commercial Officer (15 per cent) The founder, Bernt Dahls, son and daughter, who together own 10 per cent of the company Elkær Equity is a Danish, family-owned investment company with a long-term perspective. They invest in healthy, well-managed businesses, and we have mutually chosen each other based on a shared ambition to build further on a strong business with valued customers, skilled employees, and a clear identity.   The ambition is clear The decision to strengthen the ownership structure was made nearly one and a half years ago by our founder, Bernt Dahl, together with Christian Beirholm. The ambition was to secure Kentaur as a strong Danish company with the best possible conditions for continued development and growth. That ambition has now been realised. We look forward to continuing our strong collaboration and, of course, remain at your disposal should you have any questions.

En arbetsplats utöver det vanliga När du kliver in genom dörren till vårt huvudkontor i Fredericia märker du det direkt. Här finns utrymme att tänka, utvecklas och ta ansvar från första dagen. Här arbetar kollegor från bland annat produktutveckling, design, försäljning, kundsupport, marknadsföring, ESG, supply chain och administration nära tillsammans. Tillsammans omsätter vi strategi i handling och idéer i resultat. Över teamgränserna skapar vi arbetskläder av hög kvalitet med både syfte och stolthet. Oavsett om du arbetar i en kommersiell, kreativ eller operativ roll är du en del av något större och blir sedd som mer än din titel. Vi har höga ambitioner och en platt organisation. Det betyder att du får förtroende att ta ansvar, blir uppmuntrad att bidra med dina perspektiv och får stöd att göra skillnad. Vår kultur är informell och präglas av en vilja att ständigt lära och utvecklas. Vi sitter vid samma bord, lyssnar på varandra och rör oss framåt tillsammans. Även om vi är ett internationellt företag står vi stadigt förankrade i danska värderingar. Förtroende, respekt och en stark gemenskap präglar hur vi arbetar. Läs mer om hur det är att arbeta hos oss. People first. That is Kentaur. Se hur samarbete, respekt och gemenskap präglar vardagen hos oss. Learn your way. Grow with us. Upptäck hur vi stöttar din utveckling och hjälper dig vidare i din karriär. Behind the brand. Value in every detail. Få en inblick i organisationen, tankarna och värderingarna bakom Kentaur. Start here. Go anywhere. Börja din karriär hos oss och se vart den kan ta dig. Kentaur Poland. At work. Se vad som driver vårt skickliga produktionsteam i Łobez. Kentaur Norway. At work. Se hur vi arbetar från vårt säljkontor i Asker

Bygg din egen produktkatalog – snabbt och enkelt Vill du samla ett skräddarsytt katalog med just de produkter som passar dina kunders behov? Med vår funktion ”Build your own catalog” är det enkelt och snabbt att skapa en personlig översikt. Se videon nedan där vi visar dig steg för steg hur du skapar din egen katalog – redo att delas eller laddas ner. Föredrar du att läsa instruktionerna? Scrolla ner och följ guiden under videon. Så gör du – steg för steg Gå till katalogsidan Klicka på Kataloger. Hitta och öppna den katalog som innehåller de önskade produkterna. Välj relevanta sidor Klicka på hamburgermenyn (de tre strecken) och välj "Build your own catalog". Bläddra igenom katalogen och markera de sidor du vill inkludera. Du kan välja sidor från olika sektioner och samla dem i ett enda dokument. Skapa din katalog Dina valda sidor visas på skärmens högra sida. Klicka på "Create catalog" när du är nöjd med urvalet. Dela eller ladda ner Öppna katalogen i en ny flik för att se det samlade resultatet. Ladda ner PDF-filen eller kopiera länken och dela den direkt med din kund.   Prova funktionen idag och ge dina kunder en snabbare och mer målinriktad produktupplevelse.

Comfy Fit är en innovativ kollektion designad med specifika ergonomiska fördelar för vårdpersonal. Topparna har vår "Ergonomiska Halslinje," en designskyddad skärning i nackområdet som har testats av Hohenstein Textile Testing Institute och en fokusgrupp och är exklusivt tillgänglig hos Kentaur. Denna skärning avlastar den sjunde halskotan (C7) från potentiellt tryck, vilket minskar risken för huvudvärk, nacksmärtor och domningar i axlar, armar och fingrar. Materialet i Comfy Fit-kollektionen består av TENCEL™ Lyocell blandat med polyester. TENCEL™ Lyocell är en del av Our Choice Materials eftersom det är tillverkat av träfiber som omvandlas till cellulosafibrer. Materialet erbjuder stor komfort genom sina fuktabsorberande fördelar, förhindrar bakteriebildning och tyget torkar snabbt efter tvätt. Comfy Fit kombinerar stil, funktionalitet och ergonomiska fördelar för att möta behoven inom vårdsektorn, vilket gör det till en perfekt lösning för yrkesverksamma i branschen.

På Kentaur vet vi hur viktig hygien är inom livsmedelsindustrin. Därför har vi utvecklat HACCP-certifierade arbetskläder som uppfyller de högsta kraven på säkerhet, komfort och funktionalitet. Vad är HACCP? HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) är ett internationellt erkänt system för hantering av livsmedelssäkerhet. Det används för att identifiera, bedöma och förebygga risker i hela livsmedelsproduktionen – med fokus på att förhindra kontaminering innan den sker.I många fall är HACCP ett lagkrav, särskilt inom reglerade branscher som livsmedelsproduktion och -bearbetning. Vad är DIN 10524 och varför är det viktigt? DIN 10524 är en tysk standard som fastställer hygienkrav för arbetskläder inom livsmedelsindustrin. Den stöder implementeringen av HACCP genom att säkerställa att arbetskläder som används i livsmedelsmiljöer uppfyller specifika krav på hygien och design – till exempel användning av lätt rengörbara material, inga fickor på kläderna i riskzoner och färre sömmar där bakterier kan samlas. Standarden delar in arbetskläder i tre hygienriskklasser beroende på hur stor risken för livsmedelskontaminering är i den aktuella arbetsmiljön: För områden där livsmedel hanteras som är skyddade av förpackning – t.ex. vid lagring eller paketering av icke-färskvaror. För arbetsmiljöer där lättfördärvliga livsmedel eller ingredienser utan förpackning hanteras, med högre hygienkrav. För uppgifter med direktkontakt med lättfördärvliga livsmedel som kött eller mejeriprodukter, där hygienkraven är som allra striktast. Vårt fokus på hygien och säkerhet Vår HACCP-kollektion är certifierad för alla tre hygienriskklasser enligt DIN 10524. Varje plagg är designat med hygieniska material och funktionella, sömlösa lösningar som minimerar risken för kontaminering – utan att kompromissa med komforten. Det gör det enklare för företag att uppfylla livsmedelssäkerhetslagstiftningen och samtidigt hålla medarbetarna både bekväma och produktiva. Observera att certifieringen gäller kombinationen av över- och underdelar – och inte för de enskilda delarna var för sig. Alla produkter är inte godkända för alla riskklasser, så det är viktigt att välja rätt arbetskläder som passar din riskklass. Läs mer och se de möjliga kombinationerna av våra arbetskläder Behöver du hjälp att hitta rätt arbetskläder? Vi är redo att vägleda dig genom urvalsprocessen och säkerställa att ditt team får rätt arbetskläder för deras specifika hygienzoner. Har du frågor eller behöver personlig rådgivning? Kontakta oss gärna på [email protected] – vi hjälper dig vidare. Se vår HACCP-kollektion här Lär dig mer om HACCP & DIN 10524 HACCP certified. At every layer. Förstå skillnaden mellan certifiering av textilmaterialet respektive den färdiga produkten enligt DIN 10524, och varför fullständig certifiering förutsätter båda. Certified together. At work as one. Få insikt i hur DIN 10524-certifiering fungerar för arbetskläder inom livsmedelsindustrin, och varför det enbart är godkända klädkombinationer som uppfyller de strikta hygienkraven. Se våra certifierade arbetsklädeskombinationer här. Colors matter. At every step. Se hur noggrant utvalda färger i arbetskläder förebygger korskontaminering – och hur våra HACCP-certifierade lösningar förenar hygien och säkerhet.

Snap-On

Hos Kentaur är det viktigaste steget mot cirkularitet att designa arbetskläder som håller länge. Våra produkter är utvecklade för att tåla frekvent användning och upprepad tvätt i industritvätterier, så att de kan användas så länge som möjligt.Hållbarhet bidrar till att minska behovet av nya råvaror och begränsar mängden textilavfall över tid.Men precis som alla textilprodukter kommer våra plagg så småningom att nå slutet av sin livscykel. När det sker samarbetar vi med partners och projekt som arbetar med att återanvända eller återvinna textilmaterial i stället för att de ska bli avfall.Cirkulära lösningar inom textilindustrin är fortfarande under utveckling, men vi arbetar kontinuerligt med att hitta möjligheter att förlänga textiliers livslängd där det är möjligt.Vårt arbete med återanvändning och återvinning av textilierÄven hållbara arbetskläder når förr eller senare slutet av sin livslängd. När det sker samarbetar vi med partners som arbetar med återanvändning eller återvinning av textilmaterial.Genom dessa samarbeten kan vissa typer av textilier hållas i kretsloppet i stället för att kasseras. RE&UPKentaur arbeitet mit RE&UP zusammen, die sich auf das Recycling von Textilabfällen zu neuen Fasern spezialisiert haben.Im April 2026 haben wir unseren ersten Container mit Textilabfällen aus unserer Produktion in Polen an RE&UP versendet. Die Lieferung umfasste 12.000 kg, und weitere Sendungen sind in Vorbereitung.Die Textilabfälle wurden seit 2023 in sieben Fraktionen sortiert und gelagert, während wir an der Identifikation einer geeigneten Recyclinglösung gearbeitet haben. Mit RE&UP haben wir nun eine Lösung, die sowohl weiße als auch farbige Textilreste verarbeiten kann, was zuvor eine Einschränkung war.Die Zusammenarbeit umfasst derzeit Produktionsabfälle aus Polen, die etwa 8–9 % unseres gesamten Produktionsvolumens (gemessen in Stück) ausmachen. Wir arbeiten weiter daran, zu prüfen, wie ähnliche Lösungen auf andere Produktionsstandorte ausgeweitet werden können.Återvinningslösningar över produktionsenheterTextilavfall är en oundviklig del av produktionen av arbetskläder. Över våra produktionsenheter arbetar vi med att identifiera lösningar för hantering och återvinning av dessa material där det är möjligt.Det omfattar olika tillvägagångssätt, från downcycling till textile-to-textile återvinning, beroende på materialtyp och tillgängliga lösningar.Arbetet fokuserar på att förbättra datagrunden för textilavfall samt att identifiera relevanta samarbetspartners och processer inom återvinning.Syftet är att minska avfall, använda resurser mer effektivt och ta ansvar för textilier genom hela deras livscykel. Nya användningar av textilavfallÄven när textilier inte kan återanvändas direkt kan vissa material fortfarande bearbetas till nya produkter.Circular Touch-förkläden & Menu kockjackaCircular Touch är en del av vårt arbete med att förlänga livslängden för textilmaterial och minska behovet av nya råmaterial.Kollektionen är tillverkad i ett material som innehåller 10–20 % mekaniskt återvunnen post-consumer bomull och polyester, som blandas in i ett nytt material. Produkterna är utvecklade för att leverera den funktionalitet och hållbarhet som krävs i professionella arbetsmiljöer.Kollektionen finns idag som förkläden och i vår Menu kockjacka.TENCEL™ Lyocell x REFIBRA™ kockjackorTENCEL™ Lyocell med REFIBRA™-teknologi kombinerar träfibrer med återvunnet bomullstextilavfall och skapar fibrer med innehåll av återvunnet material från både pre- och post-consumer källor.I våra kockjackor består materialet av 50 % TENCEL™ Lyocell med REFIBRA™-teknologi och 50 % återvunnen polyester från PET-flaskor. REFIBRA™-fibrerna innehåller i sig cirka 30 % återvunnet material.Denna materialkombination är en del av vårt löpande arbete med att undersöka alternativa fibersammansättningar och öka andelen återvunnet material i våra produkter.Återanvändning av material på andra sättUtöver fiberåtervinning undersöker vi också andra sätt att använda överskottsmaterial och textilrester.Vi har bland annat utvecklat tygpåsar och annat merchandise av kasserade tyger samt förkläden och jackor tillverkade av tygrester.Vi har också samarbetat med företag som Vær och Amolia, som har använt överskottsmaterial från Kentaur i produktionen av bland annat skor och necessärer. I vissa fall har textilier och produkter även donerats till organisationer som Röda Korset. Utveckling av cirkulära lösningarÄven om det finns lösningar för återanvändning och återvinning av vissa textilier är storskaliga cirkulära system för arbetskläder fortfarande under utveckling.Hos Kentaur fortsätter vi därför att undersöka nya sätt att förlänga textiliers livslängd och minska avfall genom hela värdekedjan. LOOP-pilotprojektSom en del av detta arbete har vi introducerat vårt pilotprojekt LOOP, som fokuserar på upcycling av använda textilier i samarbete med tvätterier.Genom projektet kan tvätterier returnera använda textilier som sänglinne och dukar till Kentaur. Materialen återanvänds därefter för att producera nya produkter, bland annat kockjackor och förkläden.Syftet är att förlänga livslängden på textilmaterial i deras nuvarande form och minska behovet av nya råvaror.Re:newed WorkwearRe:newed är vårt pilotprojekt där vi undersöker hur använda textilier kan omvandlas till nya resurser genom återvinning.I samarbete med ISKO PRO och RE&UP samlas, bearbetas och omvandlas uttjänta arbetskläder till nya material och produkter som är utvecklade för användning i professionella arbetsmiljöer.Produkter tillverkade av återvunnet material testas i samarbete med Alsco för att uppfylla kraven på arbetskläder och bidra till att undersöka hur cirkulära lösningar kan fungera i praktiken.Arbetet fortsätterVi följer också utvecklingen inom textilåtervinning och take-back-system i branschen.Storskaliga lösningar som skapar värde för både kunder och textilproducenter är fortfarande under utveckling. Därför fortsätter vi att undersöka partnerskap och teknologier som kan stödja en mer cirkulär användning av textilier i framtiden.

Vår designer Masaaki och hans team har utökat vårt sortiment med många nya artiklar. På grund av det utökade sortimentet har vi noggrant granskat alla våra stilar. I detta sammanhang har vi beslutat att vissa artiklar kommer att utgå inom en snar framtid. Har du frågor om de utgångna-/ersättningsartiklarna är du alltid välkommen att kontakta din kontaktperson hos Kentaur. Här hittar du vår lista över artiklar som inte längre kommer att vara en del av sortimentet. Om du har några artiklar i ditt sortiment idag som kommer att utgå i framtiden, har vi gjort en lista över ersättningsvaror till dig.   2025 2025 utgånga- & ersättningsartiklar   2023 2023 utgånga- & ersättningsartiklar

Vi har upprättat ett Whistleblower program som du kan läsa mer om på denna sida. Vi uppmuntrar dig att läsa detta innan du rapporterar din misstanke eller oro.

Hos Kentaur tror vi inte på stillestånd. Vi utmanar ständigt det konventionella och ser på arbetskläder med nya ögon. Alltid med utgångspunkt i behoven hos dem som bär kläderna och de tvätterier som hanterar dem varje dag. Innovation och utveckling är inte bara ord för oss. Det är en del av vårt sätt att arbeta. Vi följer utvecklingen i de branscher vi arbetar med och arbetar kontinuerligt med att förbättra funktion, komfort och slitstyrka. Vår ambition är att skapa arbetskläder som kombinerar funktionalitet, kvalitet och design. Inget lämnas åt slumpen. Varje detalj bidrar till helheten. Vår design speglar vårt skandinaviska ursprung, där rena linjer, genomtänkta detaljer och tidlösa snitt utgör grunden för hela vår kollektion. Masaaki Minamishima Designer För mig handlar designprocessen om att skapa något nytt som väcker användarens nyfikenhet. Något som väcker lust att titta närmare och prova designen. Det handlar om att hitta rätt balans mellan en ny detalj, en ny kvalitet eller ett annorlunda snitt, så att användaren fortfarande kan känna igen sig i kläderna. Designing for people. At work. För att skapa bra arbetskläder måste vi förstå dem som använder dem. Därför arbetar vi med fokusgrupper från de branscher vi utvecklar kläder för. Deras insikter i vardagen ger oss värdefull kunskap om vad arbetskläder behöver kunna i praktiken. Ergonomi och passform är avgörande. Arbetskläder måste passa många olika kroppstyper och samtidigt ge rörelsefrihet under hela arbetsdagen. Därför testar och justerar vi kontinuerligt våra designer och involverar bland annat kollegor i utvecklingsprocessen. Valet av material spelar också en central roll. Vi väljer tyger som känns behagliga mot huden, låter kroppen andas och samtidigt är lätta nog att inte tynga under dagen. Funktionalitet är genomtänkt i varje detalj. Fickor placeras så att de är lätta att använda utan att vara i vägen, och snitt och konstruktioner stödjer rörelse och minskar belastning i bland annat rygg och nacke. Vi utvecklar också lösningar som gör arbetskläder enkla att använda i skiftande temperaturer. Kläder som är lätta att ta av och på och som sitter på plats även under arbetsdagar med mycket rörelse. Samtidigt undersöker vi kontinuerligt nya material och lösningar som kan bidra till en positiv utveckling av våra produkter.  Kort sagt arbetar vi ständigt med att hitta smartare sätt att utveckla arbetskläder som stödjer människor i deras arbete. Made for people. At work.

It is with profound sadness that we announce the sudden passing of Bernt Dahl, founder and longtime director of Kentaur.   Bernt was not just a leader. He was the heart and soul behind our company. Over the past 35 years, he built and developed Kentaur from a one-man business into a leading name in the European workwear industry. His passion for innovation and functionality has left a legacy – not only within Kentaur but across the industry as a whole.  - We are shocked and deeply saddened by Bernt’s passing. I had the privilege of working alongside Bernt for over 30 years. He was an exceptional leader, mentor, and partner. His ability to inspire, listen, and bring out the best in others made him truly unique. His absence will be deeply felt, both professionally and personally, says Christian Beirholm, Kentaur’s Commercial Director.  Despite this immense loss, Kentaur remains a resilient and forward-focused organization.  - Our plans for 2025 are well established, and we are prepared to carry forward Bernt’s vision. We are a strong and united team, supported by a competent executive leadership group and a dedicated board. Together, we will ensure Kentaur’s continued growth and success, says Mie Krog, Chairman of Kentaur’s board.  Lars Bundgaard, lawyer and board representative, emphasizes that plans are in place to guide the company through this transition. - We are now implementing the contingency measures Bernt helped shape, ensuring that Kentaur continues to operate in the spirit of his leadership and dedication to excellence.”  Our deepest condolences go to Bernt’s family, friends, and loved ones during this difficult time.   May his life and legacy be honored and remembered.  Questions about the above should be directed to Chairman of the board Mie Krog at [email protected] or +45 53781606. 

Du kan aldrig bli perfekt, men du kan sträva efter perfektionEtt porträtt av Michelinkocken Lukas Kienbauer, som skapar hela världar genom smak, passion och kompromisslös hängivenhet.Det är fortfarande mörkt ute när Lukas Kienbauer låser upp dörren till sin restaurang. Luften bär fortfarande en svag doft av gårdagens bröd och rengöringsmedel. Inga gäster. Ingen personal. Bara tystnad och det mjuka morgonljuset som faller över det öppna köket. Han torkar själv av stålytorna. Inte för att han måste, utan för att han vill.För Lukas finns perfektionen i detaljerna som ingen annan lägger märke till. De sista fem procenten som andra kanske skulle hoppa över är där han hittar mening. Och kanske till och med lite magi.Under det senaste decenniet har han stillsamt skrivit om reglerna för vad fine dining kan vara i en gammal barockstad i Österrike, mest känd för sitt öl och inte för sju­rätters avsmakningsmenyer.En tidig gnistaLukas Kienbauer växte upp på ett värdshus där hans pappa stod i köket och där gästfriheten satt i väggarna. Det var inte glamoröst, men det var äkta. Ljudet av kokande grytor, skratt och klingande glas fyllde rummen och lät doften av mat och liv sprida sig.Han hade aldrig planerat att bli kock. Men rytmen från köket stannade kvar. Sättet allt rörde sig på. Ljuden, dofterna, tempot. Han lärde sig genom att stå bredvid sin pappa, genom att se hur han arbetade och långsamt försöka göra allt lite bättre.”Vid något tillfälle började jag visa kockeleverna hur man lagar schnitzel”, säger han med ett leende, som om det fortfarande förvånar honom lite.Som tonåring var han inte den som hördes mest. Han var den som observerade, den som fann lugn i att göra saker ordentligt. Han tyckte om känslan av att följa något hela vägen från början till slut och veta att det var gjort på rätt sätt.Under sin lärlingstid behöll han sitt lugn. Han sökte inte beröm, bara viljan att bli bättre, dag för dag, tallrik för tallrik. De trodde att jag var galen 2015 köpte Lukas Kienbauer en gammal byggnad mitt i Schärding. På den tiden var staden känd för öl och tung traditionell mat, inte för minimalistiska uppläggningar och sjurättersmenyer. Han var 24 år och de flesta tyckte att han hade tappat förståndet. ”Alla sa att jag var galen. Vem vill ha en gourmetrestaurang här? I en stad som den här?” Men inte alla tvivlade. Hans föräldrar, bror och flickvän trodde på honom, och det räckte för att ge honom modet att försöka. De första veckorna efter öppningen var intensiva, men snart blev det tyst. Sedan följde ett halvår med kvällar då det bara kom två eller fyra gäster. Ibland inga alls.Han gick upp klockan sex, städade och arbetade hela dagen sida vid sida med sin souschef. När de sista gästerna hade gått diskade han själv innan han låste dörren långt efter midnatt.”Vi gjorde allt själva. Ingen städning, inga extra händer. Vissa dagar kom det inte en enda gäst, men vi lagade mat som om det betydde något.”Det var utmattande, men han gav inte upp. Efter den första större recensionen i Süddeutsche Zeitung spreds ryktet snabbt och telefonen började ringa. Snart strömmade bokningarna in.Respekt för råvarornaInspirerad av det nordiska och japanska köket bygger Lukas Kienbauer sin matlagning på respekt för råvarorna och en vilja att inte låta något gå till spillo. En av hans signaturrätter görs på grissvans som kokas i timmar, friteras krispig och serveras med en kålrulle och en sås gjord på samma buljong. Råvarorna kommer från lokala gårdar och producenter som han byggt nära relationer med genom åren.Även om kött finns på menyn är det ofta grönsakerna som inspirerar honom mest. När han vill utmana både sig själv och sina gäster vänder han sig till det gröna. ”Människor äter så mycket kött att det knappt går att överraska med det längre. Men en rätt med bara morötter eller rödbetor som ändå har djup och karaktär, det är spännande”, säger han. I dag driver Lukas Kienbauer tre restauranger i Schärding. Varje kväll rör han sig mellan sin fine dining-restaurang, steakrestaurangen på torget och den japanskinspirerade restaurangen och baren Izakaya by Lukas.Han gör det för att känna av stämningen, se att allt fungerar och försäkra sig om att gästerna trivs. Om servicen blir stressig hoppar han in. Om något känns fel rättar han till det.”Jag hjälper till där det behövs. Det handlar om att vi arbetar tillsammans för att skapa en bra kväll för gästerna.”Därför vet han också hur viktigt det är att hitta rätt människor till teamet.”I början anställde jag människor utifrån erfarenhet. I dag vet jag att det inte är det viktigaste. För mig handlar det om personlighet och hur de ser på gastronomi. Jag kan lära dem att arbeta i ett kök, men hur de kommer till jobbet och behandlar andra människor står inte i ett CV”, säger han.Genomtänkt in i minsta detaljFör en perfektionist som Lukas Kienbauer är ingenting slumpmässigt. Maten, stämningen, ljuset. Varje detalj är noggrant genomtänkt. Det gäller självklart också kläderna som han och teamet arbetar i.”När människor kommer in ser de inte bara tallrikarna. De ser också oss. Vi är en del av upplevelsen”, säger han.Sedan 2021 har hans team arbetat i kläder från Kentaur. Det började med förkläden i en restaurang och är i dag en självklar del av alla tre. Lukas Kienbauer Vi testade det och det fungerade direkt. Kläderna är lätta, slitstarka och väldigt bekväma att bära. Mina tidigare jackor var tunga och i slutet av servicen var jag genomsvettig. Nu känns det som att jag arbetar i något som faktiskt är skapat för ett kök. Det som verkligen betyder något Även om Lukas Kienbauer fortfarande strävar efter att göra allting lite bättre vet han nu när han ska släppa taget. När hans son drar honom i handen på morgonen och vill bygga en koja av filtar försvinner allt annat för en stund. ”Folk säger att allt förändras när man blir förälder, och det gör det verkligen. Man börjar förstå vad som faktiskt betyder något”, säger han.Han drömmer om ännu en Michelinstjärna, men inte till vilket pris som helst. Han vill göra det på sitt eget sätt. För i slutändan handlar det inte om stjärnorna, utan om människorna han gör det tillsammans med och livet han bygger runt omkring det.

När du slipper tänka på vad du har på dig kan du fokusera på det som verkligen betyder någotPrecis vid vattenkanten på det gamla varvsområdet i Fredericia ligger Ti Trin Ned, en Michelinrestaurang känd för sin nordiska finess och sina omsorgsfullt komponerade rätter. Från den diskreta mörkgrå fasaden till panoramautsikten över Lilla Bält speglar varje detalj en stillsam elegans som skapar den perfekta scenen för restaurangens kulinariska konst.Den 1 januari 2025 tog Michael Nørtoft och hans hustru Lærke över den historiska restaurangen och gav dess arv nytt liv och ny energi. Med Michaels passion för det klassiska franska och moderna nordiska köket och Lærkes expertis som värdinna är paret redo att ta Ti Trin Ned med på en spännande ny resa.För Michael, som har arbetat på några av Danmarks mest respekterade restauranger, bygger perfektion på sömlöst samarbete och uppmärksamhet på även de minsta detaljerna, ända ner till arbetskläderna han bär varje dag.”När jag inte behöver tänka på vad jag har på mig kan jag fokusera fullt ut på att skapa oförglömliga ögonblick vid bordet”, säger han.Det är den filosofin som präglar deras sätt att driva restaurangen och som ligger till grund för deras ambition att skapa en Michelinupplevelse som är personlig, inbjudande och naturlig. För Michael och Lærke är övertagandet av Ti Trin Ned mer än en professionell milstolpe. Det är en djupt personlig resa. Deras gemensamma vision kombinerar restaurangens ikoniska nordiska rötter med en touch av fransk finess.Medan Michael fokuserar på att skapa gastronomi i världsklass använder Lærke sin erfarenhet inom HR och branding för att säkerställa att upplevelsen sträcker sig långt bortom tallriken.”Vi vill att varje gäst ska känna sig hemma när de kommer in”, förklarar hon. ”En plats där elegans möter värme, trivsel och personlighet.”Samarbete är helt avgörande för parets framgång på den gemensamma resa de har påbörjat med restaurangen. Därför lägger de stor vikt vid att stärka samarbetet i hela teamet.Arbetskläder är en avgörande detaljBakom kulisserna på restaurangen spelar utrustning och arbetsredskap en avgörande men ofta förbisedd roll, inklusive kockarnas och servisens kläder. För Michael, som tillbringar många timmar i högintensiva miljöer, är rätt arbetskläder avgörande för att kunna hålla fokus. Michael Nørtoft Jag har använt olika märken genom åren, men Kentaurs design sticker verkligen ut. Arbetskläderna kombinerar funktionalitet med komfort och när man ständigt är i rörelse gör det stor skillnad. Lærke håller med men betonar att klädernas utseende också spelar en viktig roll.”Hur teamet presenterar sig under serveringen är lika viktigt som det som händer i köket. Allt bidrar till helhetsupplevelsen”, säger hon.Det dubbla fokuset på funktionalitet och estetik understryker parets känsla för detaljer, en kvalitet som också uppskattas av teamet.Ett nytt kapitel för Ti Trin NedMichael och Lærke tar sig an uppgiften som ägare till en Michelinrestaurang med ödmjukhet men också med en tydlig vision. Deras mål är inte bara att bevara restaurangens starka rykte utan också att komma med nya idéer och sätta sin personliga prägel.Nya initiativ som unika gåvor till gäster och mer interaktiva upplevelser är utformade för att skapa en starkare relation mellan gästerna och restaurangen.”Vi vill att människor ska ta med sig något härifrån”, förklarar Michael. ”Det kan vara ett minne, en unik smak eller en liten gåva som påminner dem om tiden här.”Att hitta balansenMichael och Lærke är inte bara partners på restaurangen utan också i livet. Den dynamiken innebär både glädje och utmaningar. Balansen mellan Michelinstandardernas intensitet och de personliga ögonblicken kräver ömsesidigt förtroende och tydliga gränser.”Jag har lärt mig att skilja på intensiteten under serveringen och resten av livet”, säger Michael. ”När servicen är över är den över. Sedan handlar det om att gå vidare.”Lærke finner stor glädje i att kombinera sina ledaregenskaper med sin passion för att skapa unika gästupplevelser.”Att driva en restaurang är krävande, men det är otroligt givande att skapa något som inte bara är vårt utan som vi delar med varje gäst som kliver in.” Ett starkt team skapar de största upplevelsernaPå Ti Trin Ned fokuserar Michael och Lærke på att skapa en positiv arbetsmiljö där teamet kan trivas. För dem handlar framgång inte bara om deras egen vision utan också om medarbetarnas passion och utveckling.”Framgången här är nära kopplad till människorna som arbetar här”, förklarar Michael. ”Om vi stöttar dem kan de skapa fantastiska resultat.”Den filosofin präglar allt från medarbetarutveckling till balansen mellan kraven inom fine dining och trivsel på arbetsplatsen.Parets ambition att främja en kultur byggd på respekt och samarbete, där varje medarbetare spelar en central roll i att skapa enastående upplevelser för gästerna, speglar den omsorg de lägger i alla delar av restaurangen.Detaljer gör stor skillnadFrån tiden och omsorgen som krävs för att skapa den perfekta såsen till det genomtänkta valet av arbetskläder har varje detalj på Ti Trin Ned ett syfte: att skapa en oförglömlig matupplevelse.”De bästa redskapen är de du inte behöver tänka på. De gör det möjligt att fokusera på det som verkligen betyder något”, säger Michael.Bakom kulisserna stödjer dessa redskap diskret den magi som utspelar sig i köket och säkerställer att varje servering känns smidig och självklar.I de vackraste lokalerna med Lilla Bält som fond går Ti Trin Ned in i en ny era. Michaels och Lærkes orubbliga engagemang säkerställer att restaurangen fortsätter vara en plats där elegans och gästfrihet möts och där varje ögonblick och varje detalj är genomförd till perfektion.

Hos Kentaur tillverkas våra produkter genom en textil leverantörskedja med flera led. Från råmaterial till färdiga arbetskläder ingår flera specialiserade leverantörer i processen. För att skapa transparens kring hur våra produkter tillverkas kartlägger vi de olika leverantörsled som ingår i vår produktion. Nedan kan du se en översikt över leverantörsnivåerna i Kentaurs leverantörskedja.

Bjarke Jeppesen jagar det han fortfarande saknarHan har vunnit det mesta i Danmark och på europeisk nivå. Nu är blicken riktad mot VM och mot att bli ännu bättre varje gång han går in i köket.Det börjar långt innan han står i tävlingsköket.Under månaderna fram till världsmästerskapet upprepas samma rörelser om och om igen. Smaker finjusteras. Element tas bort och byggs upp på nytt. Allt med ett mål: att det sitter exakt när det gäller. För i ett VM-kök mäts och vägs även de minsta detaljerna.”Jag är inte världsmästare ännu. Det hade varit lite roligare att kunna säga att jag är.”Bjarke Jeppesen har redan vunnit det mesta som går att vinna på nationell och europeisk nivå. Ändå är det inte titlarna som tar mest plats. Det är processen, utvecklingen och detaljerna. Och jakten på att bli lite bättre varje gång han går in i köket, även när ingen ser.Det började med en fiskVägen in i kockyrket började inte i ett kök, utan vid vattnet.Som 15-åring gick Bjarke Jeppesen på efterskola, där det fanns en fiskelinje. Här fångade de sin egen fisk och stod också själva för att tillaga den. Regeln var enkel: Du får ta med det du fångar, så länge du själv lagar och äter det. Det satte något i gång.”Jag tyckte att det var något häftigt med att fånga sin egen fisk, men också att laga den och äta den.”När han kom hem var han inte i tvivel. Han skulle bli kock. Det var nyfikenheten som tog över. Och glädjen i att skapa något som betyder något för andra.”Jag tror att det handlar om att kunna ge någon en bra upplevelse.”Hantverket förstHan gick i lära på Hotel Hesselet i Nyborg. Här handlade det inte om att ta genvägar. Eller om att göra saker snabbt. Tvärtom.Allt gjordes från grunden. Majonnäs, remoulad, inlagd sill. Om det gick att göra själv så gjorde man det. Det blev snabbt en del av hans syn på yrket.”Man köper inte något om man kan göra det själv.”Det hantverket sitter fortfarande i honom i dag. Och det är med och definierar hans stil i köket, där det inte bara handlar om smak, utan också om att förstå processen hela vägen från råvara till färdig rätt.Men en sak är densamma. Han letar fortfarande efter nya sätt att bli bättre. Stilen i köket har förändrats över tid. Där fokus tidigare låg på kött och protein är det i dag grönsakerna som ofta får huvudrollen. Inte som tillbehör, utan som utgångspunkt.”Förr kunde man säga att det var köttet eller fisken som var det viktigaste. I dag kan det lika gärna vara moroten.”Han inspireras av andra, men insisterar på att hitta sin egen väg. I smaken. I uppläggningen. I detaljen.Och ofta börjar det med en enkel fråga: Vad kan den här råvaran egentligen?En sådan chef vill jag inte varaFör Bjarke Jeppesen handlar det inte bara om maten, utan också om människorna han varje dag arbetar tillsammans med. Som kökschef på Restaurant Treetop i Vejle är det en central del av hans roll att få ett team att fungera, även när tempot är högt och dagarna är långa. Bjarke Jeppesen Mitt ansvar är att se till att folk mår bra. Att de arbetar tillsammans och att de vill vara här. Det är stenhårt arbete och vi ställer höga krav, men det ska också vara en plats man vill gå till. Han lägger vikt vid att ge ansvar och erkännande. Att ställa krav, men på ett sätt där alla kan vara med.”Man ska få sina medarbetare att bli bättre. Om folk trivs så presterar de också bättre.”Den inställningen är inte slumpmässig. Han har själv upplevt kök där tonen var en annan.”Jag har också stått i ett kök där det skreks och gapades, och där man var rädd för att göra fel. Det är inte den typen av chef jag vill vara.”I stället handlar det om att bygga ett team. En plats där man hjälper varandra, säger saker rakt ut och tar ansvar tillsammans.Tävlingarna håller mig skarpTävlingarna har varit en fast del av hans kockkarriär. Inte bara för att vinna, utan för att utvecklas.”Det håller mig skarp. Man blir snabbare, mer effektiv och får fler verktyg i verktygslådan.”Det är också här han testar gränserna. Nya tekniker. Nya kombinationer. Nya sätt att arbeta på. Saker som senare kan bli avgörande när det verkligen gäller. Just nu är fokus delat.Först väntar Global Vegan Chefs Challenge i maj. Världsmästerskapet som har fyllt det mesta det senaste halvåret. ”Jag tror inte att det har gått en dag det senaste halvåret utan att jag har tänkt på den tävlingen. Jag åker dit för att vinna.”Därefter följer ännu ett VM i november. Den här gången med kocklandslaget. ”Tränar vi bra och alla verkligen vill det här så har vi en chans.” Från att vinna själv till att lyfta andraÄven om Bjarke Jeppesen fortfarande tävlar på högsta nivå håller något på att förändras. Det handlar inte längre bara om honom själv. I dag betyder det minst lika mycket att se andra lyckas. Att vara med och utveckla dem och skicka dem vidare.”Jag kan märka att det betyder mer nu när mina egna lyckas. När de vinner. Det är jag nästan mer stolt över.”Han pekar bland annat på sin kollega Lukas Juhl Nielsen från Restaurant Treetop och kocklandslaget, som nyligen vann Årets Kock.”Det betyder mer än mina egna segrar. För att det är en av mina som gör det.”Det är också därför han börjar se sin egen roll på ett annat sätt. Inte nödvändigtvis som den som själv står i köket, utan som en som kan bidra med erfarenhet och göra andra bättre.”Jag vill hellre vara med och göra ett helt team bättre än att stå där inne själv.”Ambitionerna finns fortfarande kvar. Men riktningen håller på att förändras.Det kräver sittAmbitionerna har ett pris. Förberedelserna tar tid. Många timmar. Även utanför köket. Det går ut över fritid, familj och de lugna stunder som annars kunde ha funnits.”Det är tid. Tid med min flickvän, min familj och mina vänner. Det är det jag saknar mest.”Samtidigt har det också blivit ett gemensamt projekt där hemma. Hans flickvän är en aktiv del av tävlingarna som teammanager och sköter allt det praktiska, så att han kan fokusera på maten.”Hon tar hand om allt runt omkring. Så jag kan koncentrera mig på det jag är bra på.”Paret har samtidigt fått en liten dotter, och det kräver planering att få allt att gå ihop. Men stödet finns där.”Vi åker för att vinna tillsammans.”För även om det är han som står i köket är han långt ifrån ensam. Bakom honom står ett team av människor. Familj, kollegor och vänner som hjälper, testar, smakar och stöttar hela vägen.Om man vill vara med på den här nivån kräver det att man går all in. ”Om man inte går in i det till hundra procent kan man lika gärna låta bli.”Han vet också att det inte är för alltid. Att det kommer en tid då rollen förändras. Men först är det något som ska jagas. Världsmästerskapet.

Due diligence är en central del av vårt hållbarhetsarbete på Kentaur. Den hjälper oss att identifiera, förebygga, förhindra och hantera potentiella sociala och miljömässiga påverkan i vår egen verksamhet och i vår leveranskedja. Vårt arbete med due diligence bygger på internationellt erkända ramverk, bland annat OECD:s Due Diligence Guidance for Responsible Supply Chains in the Garment and Footwear Sector, Partnerskapet för hållbara textilier och SME Compass från Agency for Business and Economic Development. Vi arbetar med ett strukturerat och riskbaserat arbetssätt där vi löpande bedömer potentiella risker kopplade till våra produkter, våra inköpsrutiner och de regioner där våra leverantörer är verksamma. Detta arbete omfattar både vår egen verksamhet och vår bredare leveranskedja. Eftersom risker och förutsättningar kan förändras över tid är vårt due diligence-arbete en kontinuerlig process som vi regelbundet följer upp och uppdaterar. Så arbetar vi med due diligence På Kentaur arbetar vi med due diligence utifrån ett riskbaserat arbetssätt. Det innebär att vi löpande identifierar, bedömer och prioriterar potentiella sociala och miljömässiga risker i vår verksamhet och i vår leveranskedja. Våra riskbedömningar omfattar bland annat mänskliga rättigheter, arbetstagares rättigheter, miljöpåverkan och antikorruption. Totalt bedömer vi 18 olika riskparametrar för att skapa en bättre förståelse för var potentiella påverkan kan uppstå. I bedömningen ingår både allvarlighetsgrad och sannolikhet för en potentiell påverkan. Baserat på analysen prioriterar vi våra insatser och uppföljningar där riskerna bedöms vara störst. Omfattningen av våra inköp spelar också en roll när vi prioriterar risker i leveranskedjan. Riskbedömningarna granskas och uppdateras löpande och minst en gång per år. Det bidrar till att säkerställa att vårt due diligence-arbete speglar förändringar i vår verksamhet, våra inköpsrutiner och de regioner där våra leverantörer är verksamma. Uppföljning och övervakning Att identifiera risker är bara det första steget. En viktig del av due diligence är också att följa upp arbetsförhållanden och miljöpraxis i vår leveranskedja. Vi arbetar nära våra leverantörer genom löpande dialog och uppföljning för att säkerställa att våra krav förstås och efterlevs i praktiken. Oberoende tredjepartsrevisioner används som ett komplement till vår egen uppföljning. Det gäller bland annat amfori BSCI-revisioner och OEKO-TEX® STeP-revisioner vid våra egna och våra leverantörers produktionsanläggningar. Om avvikelser identifieras ska leverantören genomföra en korrigerande handlingsplan. Vi följer upp dessa åtgärder genom dialog för att säkerställa att nödvändiga förbättringar genomförs. Fokusområden i våra riskbedömningar Vårt due diligence-arbete omfattar ett antal sociala och miljömässiga områden. Vissa områden kräver särskild uppmärksamhet på grund av textilindustrins karaktär och vår leveranskedja. Klagomålsmekanism och åtgärder i leveranskedjanVårt due diligence-arbete syftar till att identifiera och förebygga potentiell skada innan den utvecklas till faktiska negativa konsekvenser. Om problem uppstår är det viktigt att de kan rapporteras och hanteras.Vi uppmuntrar våra leverantörer och samarbetspartners att rapportera eventuella bekymmer genom vår klagomålsmekanism i leveranskedjan. På så sätt kan potentiella problem identifieras och hanteras genom dialog.Om det behövs vidtas åtgärder i samarbete med leverantören. Det kan bland annat ske genom korrigerande handlingsplaner som ska säkerställa förbättringar och förebygga liknande situationer i framtiden.Kentaurs visselblåsarsystem administreras av den oberoende tredje parten PwC. Systemet gör det möjligt att rapportera bekymmer konfidentiellt.En detaljerad beskrivning av vår klagomålsmekanism och åtgärdsprocess finns i vår Supply Chain Grievance Mechanism and Remediation Process, som är en del av vår Code of Ethics.